perjantai 28. huhtikuuta 2017

28.04.17

Aamulla yks iso lasi vettä ja yks pieni. Sekä yks purnukka ehrmannin rahkaa.

Myöhemmin aamulla kuppi kahvia.

edit

Lounaaksi työpaikkaruokalassa:


eli kolme juurespihviä, perunoita, kermaviilikastiketta, punajuuria ja salaattia. Plus kaks lasia vettä.

Päivällä kahvi ja munkkirinkilä.

edit.

Illalla kaupan tiskistä valkattua salaattia, omatekoista pizzaa ja lasi roseviiniä.

torstai 27. huhtikuuta 2017

27.04.17

Aamulla hedelmäjugurtti ja kaks kuppia kahvia.

Aamupäivällä pari reissumiestä paahdettuna juustolla sekä kaks lasia vettä.

edit. laiska ruuanlaittaja ei sitten laittanut ruokaa ...

illalla pari kuppia teetä ja yks reissumies juustolla.

keskiviikko 26. huhtikuuta 2017

26.04.17

Aamulla varhain yks purnukka ehrmannin rahkaa ja iso lasi vettä.

Hieman myöhemmin, mutta aamuaikaan kuitenkin pari pientä karjalanpiirakkaa ja kuppi kahvia.
Autossa loput salmiakit mitä eiliseltä oli jäänyt.

edit.

Päivällä Pirkka omena-kaneli mysliä ja kreikkalaista jugurttia.

Alkuillasta kaupan-tee-se-itse -salaattia (salaattisekotusta, kurkkua, lohta, fetaa, kananmuna) ja vichyä.

Illalla hedelmäjugu ja pari lasia vettä ja pari lasia vichyä.

tiistai 25. huhtikuuta 2017

25.04.17

Aamulla tosi varhain mikrossa tehty kaurapuuro. Veteen tehtynä. Maistoin suolalla. Ei mitään puuron päällä. Puuron seurana iso lasi vettä. Niin ja lasi vettä tärinälääkkeen kanssa.

Autoillessa muutama kalamiespastilli.

Aamulla leipurinkeitaalla kaks kahvia ja rähmämunkki (ks kuva).

Autoillessa muutama salmiakki (ostin smarketista pikkurasian, en syönyt kaikkia).

Lipastolla Madonnan kebab ranskalaisilla (ja chilikastikkeella ja salaatilla). Plus about puoli pulloa vadelmafantaa (pullo oli puolen lintran).

Kotona illalla eilisen intialaisnoutoruuan jämät sekä kaks pikkupulloa (1/3litran) sitruunavichyä.
Plus yks hedelmäjugurtti.


Ruokapäiväkirja is back

Paitsi että mulla on jo hyllyllinen erilaisia ruokkis-vihkoja. Harkitsin myös erillisen  blogin tekoa tälle asille. Mutta koska tämä Kummat -blogi on muutenkin sekametelisoppa ja mulla on jo ihan tarpeeksi erilaisia blogeja niin tänne sekaan vaan. Sitä paitsi tätä nyt tuskin edes lukee juur kukaan. Tarkotus on joskus saada joku järki takaisin syömiseen. Alku mennee mässäys -linjalla mitä tässä on viime ajat (liikaa) harrastettu.

Plus se miten asiat kirjaan ylös hakenee vielä hieman paikkaansa. Kun ruokkisjuttuja niin otsikko vain tylsästi pvm. Tunnisteeksi meinasin ensin jotain uutta ruokapäiväkirjaan viittaavaa. Mutta menkööt tuolla samalla Jutalla millä ennenkin. Vaikka mistään kurinalaisuudesta ei ainakaan aluksi ole kyse. Kuten seuraavan postauksen munkkipossusta voi päätellä 😘

maanantai 17. huhtikuuta 2017

Pancakes

Entä jos sitä miettii, että osaisiko sitä tehdä sellaisia amerikkalaistyyppisiä pannukakkuja? Onko niiden tekeminen vaikeata ja saako ne käännettyä pannulla vai meneekö homma mönkään viimeistään siinä vaiheessa ja saa aikaiseksi vain epämääräistä palanutta mössöä?

Ohje:
  • 1egg
    • 34cup milk
    • 2tablespoons butter or 2 tablespoons margarine, melted
    • 1cup flour
    • 1tablespoon sugar (or 1/2 teaspoon honey or molasses)
    • 1teaspoon baking powder
    • 12teaspoon salt


    1. Laitoin mikroon sulamaan pari ruokalusikallista voita
    2. Vatkasin yhden kananmunan
    3. Lisäsin munan sekaan vajaan kahvikupillisen (kultakeramiikan pikkukuppi) maitoa ja sen sulaneen margariinin. Vatkasin lisää. 
    4. Lisäsin kuivat aineet (kultakeramiikkakahvikupillinen jauhoja, 1 teelusikka leivinjauhetta, 1 ruokalusikka sokeria ja ½ teelusikkaa suolaa). Sekoitin lisää. 
    5. Laitoin paistinpannun levylle ja levyn päälle, lisäsin pannulle voita
    6. Otin kauhalla taikinaa pannulle ja levitin sitä hieman (vähemmän kauniiksi pannariksi eli ei tullut tasaisen pyöreitä)
    7. Annoin olla hetken, tökin tuotosta lastalla, ihmeekseni se ei jämähtänyt pannuun kiinni eikä levinnyt epämääräiseksi pannulla. Odotin hetken, käänsin tuotoksen toisin päin ja paistoin hieman lisää. Poistin pannukakun paistinpannulta lautaselle. Ja toistin tämän niin kauan kuin taikinaa riitti. 

    Maistettiin pannukakkuja sekä kanadalaisen vaahterasiirapin että ranskalaisen hillon kera.